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    焦溪:慶豐收,吃團子

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    點擊次數:249 更新時間:2018年12月20日16:41:00 打印此頁 關閉

    焦溪:慶豐收,吃團子

     

    “稻花香里慶豐收”,每年秋收后的十月正值農村的收獲季節。 22日一早,位于焦溪老街上的蘇糯焦溪團子店門口絡繹不絕,“慶豐收焦溪古鎮第二節美食節——十月半蘇糯焦溪團子免費品嘗”活動在此開展。

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    老板高文元與工人阿姨們為村民們發放免費團子,村民們紛紛夸贊蘇糯團子保留傳承了以前的老味道。蘇糯團子店經過祖孫三代的傳承,承載著的不僅是手藝,更是親情的延續。常州盛產糯米,因而十月半做團子、吃團子就成為了焦溪的一種廣為流傳的飲食文化,和成的團面皮口感柔軟、韌滑、香糯、不磣牙,色澤潔白。同時團子也有著合家團聚、圓圓滿滿的美好寓意。(焦溪村委)

     

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